Mezcla Garage 250g
Café molido o en grano. Notas a cacao, chocolate y nueces. Baja acidez, cuerpo sedoso.
$180.00 MXN
Nuestra Mezcla
Es un misceláneo de lavado (70%) y natural (30%). La taza que se obtiene de la mezcla Garage es un balance de sabores a cacao, chocolate y nueces, con baja acidez y cuerpo sedoso.
- Perfil balanceado y sedoso.
- Excelente solo o con leche.
- En grano o molido a tu preferencia.
Tueste
Tueste full city (medio–oscuro), ideal para una taza balanceada con leche y para un espresso con gran cuerpo. Desarrollo aproximado entre 1:30 y 1:45 minutos, sin llegar a la segunda crepitación.
Para espresso
Cuerpo notable y dulzor marcado.
Para filtro o con leche
Balance ideal en taza cuando se mezcla con leche.
Variedad
Nuestro café lavado es de la variedad Typica y el natural es Bourbon, ambas de clasificación europea.
- Origen seleccionado.
- Proceso de beneficio controlado.
- Calidad consistente durante el año.
Tienda
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Contacto
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Mayoreo
Precios por volumen y empaque personalizado.
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- Facturación disponible.